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茄汁金针菇肥牛卷的做法步骤

1.准备食材: 番茄,金针菇,肥牛卷,番茄酱

2.番茄洗净切丁备用

3.金针菇洗净切成两段备用

4.锅烧热,加入橄榄油,倒入番茄丁翻炒

5.等番茄炒出汁后,加入适量番茄酱继续炒

6.此时加入适量热水

7.水沸腾后,倒入金针菇煮开

8.此时再加入肥牛卷,适量盐和白胡椒粉,搅拌均匀,汤汁浓稠即可出锅.